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生产管理
![]() 破解她竞争力 2008年01月11 最近,麦肯锡的一项研究表明:女性至关重要。和传统的对女性管理者的陈词滥调不同,该研究创新性地提出:女性管理者会成为公司竞争力的新引擎。从数据上看,不管是从公司业绩上,还是从财务表现上,拥有女性高层管理人员的公司也是那些表现最好的公司。而性别多样化也是公司形象的一种资产,能够把公司、员工、股东和其顾客更紧密地联系起来。   ![]() 何谓三色管理 2008年01月04 人类文明经历了千万年的洗礼,曾经辉煌的古文化很多已经销声匿迹,中华文明的傲然独立是人类文明的奇迹。究竟是什么创造了这一奇迹?考察其他古文明的消失原因,印证了中国人“独特的思维方式”应是必要条件。而中国人的“独特的思维方式”到底代表什么?是文化?是管理?还是文化蕴涵着管理?那么,如果不再以对接现代企业管理为直接目的,不再纯粹的以合乎管理学的语言为表达约束 ![]() 不近人情与随机应变 2008年01月04 昔者韩昭侯醉而寝,典冠者见君之寒也,故加衣于君之上。觉寝而说,问左右曰:“谁加衣者?”左右对曰:“典冠。”君因兼罪典衣与典冠。其罪典衣,以为失其事也;其罪典冠,以为越其职也。非不恶寒也,以为侵官之害甚于寒。——《韩非子二柄》这段话的大意是:韩昭王有一次喝醉酒以后和衣睡着了,掌管国君 ![]() 企业管理的八项原则 2007年12月30 幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸。这是一句名言。这句话改一下用在企业界,也应该是一句至理名言,即:“成功的企业其管理的基本原则都是相似的,失败的企业却各有各的原因”。
近日在报纸上看到介绍岳川博先生的《新竞争优势》一文,作者通过对国内外著名企业成功的经验分析,概述了企 ![]() 为何要建立各批成本之数据 2007年08月23 由第壹部份所设定的标准成本可知’标准’是一种目标,它是成本管理体系中的一项指针,而能不能达到这目标或者当达不到时又要如何采取措施等种种问题,其最主要的依据仍然要追溯到,实际情况是如何』这个问题上。因此‘实际情况到底怎么样?’这个疑问的解答就要靠计算实际成本来提供,而制鞋业比其它行业而言,在区分批量时要简单明确多了,因为每个鞋型可自成一个批量,而每一批量从发料开始,经 ![]() 各批实际分批成本之计算 [图] 2007年08月23 大部份制鞋业者未能建立实际分批成本的主要理由之一是批次太多,当然因批次太多,每批成型包装一完成,就要即刻提供分批成本数据,这项复杂的计算工作使会计人员却步,尤其成本会计人员处处要低头向各单位要求数据,日报表等单据,再加上现场单位迟不提供数据或数据不确实,因此无法实时提供正确分批成本数据,更使实际分批成本数据无法达到原有的目的——反应该批实际制造情况与预估制造情况之差 ![]() 成本控制一缩短标准成本及实际分批成本之差异 [图] 2007年08月23 成本管理的程序是透过成本预估(设立标准成本) ,然后经由实际成本发生后的成本计算,最后分析预估成本与实际成本之差异原因,再依原因找出对策作为后继成本计划及成本预估的准备。此项程序正如一般管理程序以下图表示:成本控制之管理循环图 往往成本控制不是在实际成本及标准成本之差异计算完成后才来进行检讨及相关的控制工作而已,而是在实际裁断领料 ![]() 设计成本的分析 [图] 2007年08月23 从事鞋类设计工作时,必须以成本为最优先考虑的要素,意即成本左右了设计方向。当搜集了所有最新流行情报,也分别归纳整理并加以分类之后,必须定出设计主题并做消费对象及成本分析。新产品研发的计计可产生巨额的投资,像是皮料纹路、大底模具、特殊跟模、鞋面冲孔模具,或是运动鞋功能诉求配置等等。
设计从楦头头型、鞋跟高度、大度结构、鞋面型体、用料选择等设定时,而产生了成本架构,一款楦型通常流 ![]() 面皮料一一呎数的酌量 [图] 2007年08月23 每家鞋厂在接单生产之前,必须在对其不同设计的鞋款进行需要用料呎数的预估,以做为提供售价的基本参考。
由于皮料本身的品质张张互异,加上裁断人员的技术各有巧妙不同,所以它很难正确地计算出一张已预算好,能够使用双数的皮料是否可以裁出此数量一一经常发生的双数实际使用量是在预估之下或超过预估双数。
此系统运用是用来达成预估使用呎数,也应尽可能愈精 ![]() 鞋类制造成本 2007年08月23 制鞋工业为一劳力相当密集的工业,因此需要靠人员的工作意愿及员工的稳定,才能生产出高品质的产品,才能使产品具有竞争力。但是台湾鞋厂面临台币升值所引起的汇率风暴以及追逐金钱游戏的引起的社会不良习惯,大大的降低了人员的工作意愿及稳定性,因此使得我们的制鞋工业对外竞争能力大大的降低。面对环境恶劣的变化及国际景气的冲击,使业者 ![]() 成本管理的设立 [图] 2007年08月23 1. 成本的主要因素:制造成本有三项主要范围
(1)材料(2)劳动(3)费用(制造总经费)
直接和间接成本一
(1)直接劳动成本一生产之工资
员工接投入制造并组合产品,例如:裁断员、针车记号工、削皮工、前帮手、鞋面贴底等等。
(2)直接材料成本一组成产品的每一部分之材料成本,例如:鞋面材料、中底、大底、内里、港宝。
(3)直接费用一与生产的特定产品有直接关联 ![]() 设定前之准备事项 [图] 2007年08月23 要将成本管理工作做得好,最重要的是先要做好标准成本工作,而标准成本要设定的正确,一些先前的准备数据及流程要先准备好,再透过沟通管道使各级人员了解及认同,否则各级人员不能配合实施就失去意义了。因此设定标准前应该准备如下列各事项:
1.把公司之组织配合制鞋之制造流程分为裁断组、针车或 (和)鞋面组、大底组、 ![]() 材料成本标准之设定 [图] 2007年08月23 材料标准系依产品规格,决定各单位所需用料量,同时考虑制造上无可避免的损耗。而制鞋业之材料用量往往以中号头为基准来计算整批用料量,虽然不是严重错误,但却容易造成材料使用时控制不佳的结果。因此应建立各号头的材料标准资料才能将制程材料的损耗压至最低。而于实际报价时,往往只使用一双鞋子的情况,因此应酌予调整作为报价之基础,而 ![]() 人工成本标准之设定 [图] 2007年08月23 人工标准之订立主要是透过工作研究来决定各操作所需的标准时间,惟要顾及不可避免的延误及有关的宽放。尤其重要的是标准时间是要先透过各种改善,使各操作是标准的操作及配置方法才行。而人工成本标准之计算方式如下:
1.标准工时
依据流程分析所得到之制程顺序,经由 ![]() 制造费用标准之设定 2007年08月23 制造费用标准之设定主要是在求取每一单位的平均分摊成本之多寡,而每一单位到底要分摊多少成本时有两种考虑方式,其一是该单位要生产多少工时,亦即能求出每一工时要分摊多少制造费用时即可计算该单位的制造费用标准;而另一种方式是认定每一单位要分摊的制造费用一致,因此只要设定一年的总产能,即可计算一单位的制造费用标准。因此制造费用标准之设定方式如下:
![]() 成本预估及报价之程序 [图] 2007年08月23 依据前述各项成本标准之设定方式别可计算及预估各项标准费用,但此时须注意的是如果某一鞋型所单独发生之费用而不属于共同分摊的费用时,应独立计算,否则成本将会扭曲,无法反应实际情形。例如某一鞋型须付佣金时,应直接反应在该鞋型之成本上。 (成本预估表格如附表9一1,报价程序如附表9—2)
附表9-
*包装材料费系指内盒、外箱之费用。&nb
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